創業加盟是一個充滿挑戰與機會的旅程，而選對項目則成為成功的關鍵。在這個嚴峻的市場中，選擇踏輕鍋物作為您的創業加盟夥伴，無疑是您最明智的決定。以下是您在創業加盟踏輕鍋物時需要認真考慮的幾個重要方面。
讓踏輕鍋物陪您過暖冬，菜市場經營新機會！
踏輕鍋物作為一家新興的火鍋連鎖品牌，已經迅速成為市場的寵兒。特別是在寒冷的冬季，火鍋市場的需求大幅增加。選擇創業加盟踏輕鍋物，讓您抓住這個絕佳的經營機會。
市場潛力無限，需求穩定增長
在冷風凜冽的冬季，火鍋毫無疑問地成為了人們聚會和社交的首選，美味的湯底和豐富的食材是火鍋的魅力所在。根據多項市場調查資料顯示，火鍋市場的成長率每年都保持在雙位數，顯示出巨大的潛力。踏輕鍋物以其高品質的食材供應和精心熬製的獨特湯底，迅速贏得了消費者的青睞。選擇加盟踏輕鍋物，您將能夠在這個穩定且持續增長的市場中佔據一席之地，並在短期內看到回報。
不僅如此，火鍋市場的穩定需求意味著加盟者可以享有長期穩定的收益，進一步確保了經營的持續性和穩定性。冬季的火鍋市場需求大，冷冷的天氣讓人們更願意走進火鍋店享受美食和溫暖，這無疑是一個極佳的創業時機。加盟踏輕鍋物，您將受益於市場急劇增長的需求，實現快速盈利。
品牌認知度高，客流穩定
踏輕鍋物已經在市場上建立了顯著的知名度，並且擁有穩定且忠誠的顧客群體，這為創業加盟者提供了巨大的優勢。在現如今競爭激烈的市場中，品牌認知度和穩定的客流無疑是成功的關鍵。
踏輕鍋物通過其獨特的品牌形象及優質的產品服務，迅速在消費者心中樹立起了良好的口碑。選擇加盟踏輕鍋物，您可以借助品牌的影響力和知名度，迅速吸引本地消費者，從而快速打開市場。這意味著，不僅開店初期顧客源源不斷，經營期間也能保持穩定的客流量，有效提升市場占有率和營業額。透過這樣的市場優勢，創業加盟者可以在短期內實現盈利，並在長期內穩定發展。踏輕鍋物品牌強大的吸引力和品牌效益，讓您的創業更具競爭力，更容易在激烈市場中脫穎而出，走向成功。
脆皮豬系列強勢登場，吸引市場客群
脆皮豬系列以其美味獨特的風味迅速吸引了大量市場客群。它不僅僅是美味享受，更代表了一種消費趨勢和市場機遇。作為創業者，利用脆皮豬系列的魅力，您能吸引更多顧客，分享到這塊龐大的市場蛋糕。
產品特色及市場競爭力
在創業加盟過程中，產品的特色及市場競爭力是決定您能否成功的關鍵因素。脆皮豬系列擁有多樣化的產品線，包括脆皮豬肉、香辣豬蹄、經典烤豬等，滿足消費者不同口味需求。此外，該系列產品的原材料經過嚴格挑選，確保優質、衛生和美味，這些特點讓脆皮豬系列在市場中脫穎而出，贏得消費者青睞。因此，選擇脆皮豬系列創業加盟，無疑能提升您的競爭優勢。
消費者喜好分析
在進入創業加盟市場之前，了解消費者的喜好是至關重要的一步。根據市場調查，脆皮豬系列在18-45歲間的消費者中擁有廣泛的受眾群體，這意味著它的受歡迎程度跨越了多個年齡層。無論是上班族還是家庭聚會，脆皮豬系列都能成為理想的選擇。這種廣泛的市場接受度為創業加盟提供了堅實的消費基礎，讓加盟商有信心面對市場挑戰。
成功案例及市場反饋
成功案例及市場反饋是分析一個創業加盟項目是否值得投資的重要指標。在推出脆皮豬系列後，已有多位加盟商取得顯著成效。某加盟商在短短三個月內，營業額翻倍，顧客的好評不斷湧來，這些優異成績源於產品的市場適應性和消費者的高度滿意度。這些成功案例展示了脆皮豬系列在市場上的潛力和可持續發展性，為每一位潛在加盟商打開成功之門。
加盟踏輕脆皮豬賦能冷凍鍋物商品
脆皮豬系列的成功並非偶然，了解這一系列產品的市場定位和經營模式尤為關鍵。在加盟踏輕後，您亦可以成為菜市場中的鍋物專家，通過獨特的產品和優質的服務，為消費者帶來不一樣的用餐體驗，從而獲得穩定的盈利。
品牌背書與市場信賴
作為創業加盟者，品牌背書和市場信賴是您必須考量的重點。踏輕的脆皮豬系列在市場上已經樹立了良好的品牌形象，獲得大量消費者的信賴與認同。這種品牌背書將成為您創業加盟過程中的重要資產，使您在開啟加盟之路時更具優勢。品牌的美譽度和市場信賴可以有效地降低創業風險，提升您的競爭力與市場佔有率。
經營模式及支持
成功的創業加盟除了產品本身具有競爭力，還需要完善的經營模式和強有力的支持。踏輕提供全方位的加盟支持，從店鋪選址、裝修設計到日常經營管理，均有專業團隊進行指導。特別是在脆皮豬系列的供應鏈管理和餐品製作工藝方面，踏輕已有一套完善的系統，為加盟商提供堅實的後盾。這種完善的經營模式和支持體系，能確保每位加盟商穩定、持續發展，順利走上成功之路。
培訓體系與業務提升
創業加盟不僅僅是是一個投資行為，更是個人成長與業務提升的過程。踏輕提供專業的培訓體系，從基本運營到高端管理，包含產品製作、銷售技巧和顧客服務等多方面的培訓課程。這些培訓不僅能提高加盟商的業務水平，也能提升員工的專業素質，使店鋪的運營更高效、更專業。系統性的培訓體系和不斷提升的業務能力，將成為您實現商業成功的重要保障。
限時招募，短短10天額滿，快來加入踏輕
脆皮豬系列的成功讓踏輕成為市場上的熱門投資項目。限時10天的招募活動吸引了大量創業者的關注和參與。作為潛在加盟者，您務必抓住這一難得機會，迅速行動，踏上成功的創業之路。
市場競爭與稀缺機會
在當前競爭激烈的市場環境中，稀缺機會往往決定創業的成敗。踏輕的限時招募活動正是一個難得的機會，短短10天的額滿期限彰顯了其市場熱度和稀缺性。對於每一位創業加盟者，抓住這個機會不僅能快速進入市場，更能利用踏輕已經建立的品牌效應迅速獲利。因此，務必在這段有限的時間內，果斷決策，迅速行動，將這一機會變成您成功的起點。
申請流程與注意事項
在有限的時間內，迅速通過申請流程是一門學問。踏輕的招商過程簡單高效，但也需要潛在加盟商嚴格遵守每一步驟。首先，通過官方渠道提交加盟申請，提供必要的個人及財務信息；其次，參加加盟說明會，了解詳細的加盟條款和經營模式；最後，在獲得審核通過後，簽訂加盟合同，正式成為踏輕的合作夥伴。在這個過程中，務必注意每一細節，確保資料準確無誤，以避免不必要的延誤。
加盟成功後的初期運營
在成功加盟踏輕脆皮豬系列後，初期運營將影響您的長遠發展。首先，需要迅速建立經營場地，依照品牌統一規範進行裝修佈置；其次，確保經營資源如食材、設備等供應到位，並進行開業前的試營運，以熟悉各項流程。踏輕提供的全方位支持將在這一階段顯得尤為重要，包括市場推廣、營業指導和客戶服務等。這些措施將幫助您迅速進入正軌，打造出良好的品牌形象和消費者口碑，為長遠發展奠定堅實基礎。
脆皮豬系列商品
脆皮豬是踏輕鍋物的強勢商品，以其獨特的風味和口感在市場上脫穎而出。這款鍋物選用優質的豬肉，經過特殊的烹調工藝，使外皮酥脆、肉質嫩滑。脆皮豬的製作過程非常講究，首先將豬肉進行腌製，讓調料充分滲透進肉質中，然後經過高溫烘烤，使得外皮變得金黃酥脆。最後，將豬肉切成小塊，放入熱騰騰的鍋底中燉煮，肉質保持鮮嫩多汁，入口即化。
脆皮豬的湯底選用多種天然香料和中藥材熬製而成，香氣濃郁，營養豐富。不僅可以提升湯底的口感，還具有一定的滋補作用。這款鍋物不僅適合冬季食用，為消費者帶來溫暖和滿足，同樣適合四季食用，成為家庭聚餐、朋友聚會的首選。脆皮豬的獨特風味和健康營養特點，使其深受消費者喜愛，成為踏輕鍋物的明星產品。
加盟優勢
1. **強勢產品支持**
脆皮豬作為踏輕鍋物的明星產品，具有高市場認知度和消費者忠誠度。加盟商可以借助脆皮豬的品牌效應，迅速打開市場，提高店鋪的知名度和客流量。
2. **完善的培訓和技術支持**
踏輕為加盟商提供全方位的培訓，包括脆皮豬的製作工藝、經營管理、客戶服務等。確保每一位加盟商都能夠順利開店並成功運營。
3. **市場定位明確**
踏輕鍋物針對菜市場這一特定消費群體，打造接地氣的品牌形象。脆皮豬的獨特風味和高性價比特點，能夠迅速贏得消費者的青睞，形成穩定的客源。
4. **品牌支持與市場推廣**
踏輕鍋物擁有強大的品牌影響力和市場推廣能力，加盟商可以借助品牌的廣告宣傳和市場推廣活動，提升店鋪的知名度和銷售業績。
可賦能銷售的踏輕鍋物優質商品
胡椒鴨系列商品
當你加入了踏輕脆皮豬行列後，將能同時賦能銷售冷凍鍋物商品
#胡椒鴨
胡椒鴨是一款以胡椒為主要調味的鍋物，擁有濃郁的辛香味。胡椒的香氣融入鴨肉中，每一口都能感受到胡椒的刺激與鴨肉的鮮嫩。這款鍋物特別適合那些喜歡辛辣口感的食客，能夠在寒冷的冬季給予溫暖和滿足。胡椒鴨的調理過程簡單，容易上手，適合加盟商快速學習並推廣。
#薑母鴨
薑母鴨是經典的滋補鍋物，以薑母為主要材料，搭配多種中藥材熬煮。這款鍋物有助於驅寒保暖，特別適合冬季食用，深受中老年人和注重健康養生的消費者喜愛。薑母鴨的獨特風味來自於長時間的熬煮，使得鴨肉吸收了薑母的辛辣和中藥的香氣，口感細膩，營養豐富。
#麻辣鴨
麻辣鴨是一款以麻辣為特色的鍋物，融合了川菜的精髓。這款鍋物以花椒和辣椒為主要調味料，搭配多種香料，製作出具有麻辣鮮香的口感。麻辣鴨不僅能夠激發食客的味蕾，還具有開胃的效果，特別適合喜歡重口味和刺激性食物的年輕消費者。麻辣鴨的製作工藝成熟，操作簡便，易於標準化，適合大規模推廣。
#洋蔥鴨
洋蔥鴨是一款以洋蔥為主要配料的鍋物，洋蔥的甜味與鴨肉的鮮美相結合，形成獨特的口感。這款鍋物的特色在於洋蔥在烹煮過程中釋放的天然甜味，與鴨肉的鮮嫩互相輝映，使得湯底香濃味美。洋蔥鴨適合各個年齡段的消費者，特別是那些喜歡甜美口感的顧客。
加盟優勢
1. **多元產品線**：踏輕鍋物提供四大經典品項，滿足不同口味偏好的消費者需求。從辛辣的胡椒鴨到滋補的薑母鴨，再到刺激味蕾的麻辣鴨和甜美的洋蔥鴨，每一款都擁有其獨特的風味和市場定位。
2. **季節性需求抓住商機**：冬季是鍋物消費的高峰期，加盟踏輕鍋物能夠充分利用這一季節性需求，快速打開市場，實現銷售增長。
3. **市場定位明確**：踏輕鍋物針對菜市場這一特定消費群體，打造接地氣的品牌形象。這一策略不僅提升了品牌的親和力，還能夠快速建立忠實的顧客群。
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踏輕脆皮豬加盟VS早安美芝城加盟金ptt
踏輕脆皮豬，憑藉其獨特的美味和精湛的烹飪技藝，已在餐飲市場中迅速崛起，成為消費者心目中的美食新寵。其豐富的口感、多樣的菜品選擇，以及卓越的品牌形象，吸引了眾多美食愛好者和創業者的青睞。如今，踏輕脆皮豬誠邀有志之士加盟，共同開拓這一無限潛力的市場。踏輕脆皮豬加盟VS巖語茶加盟
加盟踏輕脆皮豬，不僅是加入了一個快速成長的餐飲品牌，更是一個穩定且可持續發展的創業機會。踏輕脆皮豬為每一位加盟商提供全方位的支持，從店面選址、裝修設計，到產品培訓、營銷策劃，無一不周到細緻。我們深知，成功的關鍵在於品牌的強大後盾和專業的指導，因此，踏輕脆皮豬擁有一支經驗豐富的管理團隊，致力於幫助加盟商在激烈的市場競爭中脫穎而出。踏輕脆皮豬加盟VS免加盟金
此外，踏輕脆皮豬所採用的中央廚房配送模式，確保了所有門店產品的一致性與高品質。這不僅減輕了加盟商的壓力，也大大提高了經營效率。我們的創新產品和營銷策略，能夠迅速吸引顧客目光，並形成穩定的消費群體，為您的店鋪帶來源源不斷的收益。踏輕脆皮豬加盟VS露琺意加盟
現在正是加盟踏輕脆皮豬的最佳時機。我們的品牌知名度正在穩步提升，市場需求持續增長，加盟商的成功案例不勝枚舉。選擇踏輕脆皮豬，就是選擇了一條穩定致富的創業之路。我們期待與您攜手，共同打造一個屬於您的美食帝國。踏輕脆皮豬加盟VS連鎖加盟英文
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人民群眾是真正的歷史創造者。他們想的簡單，干的實在；要求的極少，奉獻的卻極多；他們夢想單純，卻又極大的忍耐力和意志力去拼搏，去奮斗；他們性格真純質樸，雖帶有些個體的狹隘性，但卻坦蕩仁厚；他們生活的雖是勞苦，但他們卻是最為幸福的人。無論是那些栽種花草的婦女，還是建筑工地上的民工，也或是撿拾柴火的老人，他們都能在日落之時，滿載笑容和一天辛勤勞作的果實歸家，所以他們的幸福雖是簡單的，卻也是最有價值的，并且他們樂于這種平淡的幸福，也就持續不斷的擁有了這幸福。他們腳踏實地，也頂天立地，他們是永遠頑強的，是任何災難和困難都打不垮的一個最為龐大的整體。他們身上所化出來的這種精神就是人類社會得以發展延續下去的偉大動力。他們就是我們所熟知的工人，農民，教師，官兵，警察這些小人物。 他們全部都是平凡而普通的人，也渺小的常常令你忽視他們，但對于如今社會上無病呻吟，頹廢墮落的青年人，他們是偉大的；對于還在學校，不思進取，自私自利的學生，他們是偉大的；對于牟取暴利狡猾奸詐的商人，他們是偉大的；對于貪污腐化，以權謀私的官員，他們是偉大的。他們這種偉大是永不枯朽的。 我在想，假若我們社會失去了這樣的最基礎的一個整體，它將會變得怎樣？無疑，它必然會是沒有希望，走向滅亡的。我承認這個社會有很多的不公正，陰暗，欲望，狡詐。冷酷，卑索，無恥，無情，和沒有人性，但是這社會占絕對優勢的人卻是善良的，正直的，他們便是那些社會基礎的小人物。他們一直堅信人類美好的明天，堅信這個將要沉淪于物欲的社會必然會為夢想所拯救的，堅信人類的美好的本性——真誠，善良，勤勞，勇敢，寬容，忍耐，熱愛生命，熱愛生活的本心是可以再被重新鑄造的，就如同基督徒信仰靈魂是可以被救贖一樣的堅信。 這類的人很多，很多，他們有歷史上的豐功偉人，有刻苦專研的科學家，有舍己為民的干部，也有書寫人類美好的文學家，但他們的主體還是人民群眾。因為人類從進入文明時代的 開始，這個主體就一直存在著。所以，因著這個偉大的主體，我相信人類必有美好的未來。 >>>更多美文：原創散文
曾經我也是一個單純，善良的女孩。我會扶老奶奶過馬路、會在公交車上給需要的人讓座、看到路邊乞討的人，我會丟幾塊錢… 但是不知道什么時候，我發現我的單純、善良、樂于助人已經慢慢消失殆盡在時間的長河中。 夜深人靜時，回首過去，發現我還是我，但是我早已不是我。正如詩句：“有的人活著，他已經死了”，我覺得我存在的是軀體，我的精神，我的追求已經慢慢的消失殆盡。 曾記得我還是小孩時，滿懷對完整親情的渴望。當回到家，現實給了我一個耳光后。我依舊善良，單純，只是心中的燈，慢慢短了一截，未來的路，少了一段。 你有輕易把別人當成好朋友？她有難，你義無反顧的給她想辦法的經歷嗎？我有過，但是當面臨幾次，我從別人那里借給她的錢，幫她度過困難后。她有錢買化妝品、包包、衣服…但是就從想還這筆我從別人周轉給她的錢后。從此，幫別人，我不再傾盡全力。 你有因為一個相信同學，見了面。放棄了大學，最后放棄了親情、友情，同學情，愛情的經歷嗎？我有！因為相信曾經的高中同學，寒假選擇去她那里上班，結果走進了一個她們所有人編織的“賺大錢，發大財的窩點”。無數人對你灌輸她們的生活、人品、上進心、事業心…語言恐嚇…從此，開始失去一切。親情、友情、愛情、還有未來等等 我不再善良，因為我被我的善良深深傷害過；我不再單純，因為現實告訴我，我那是蠢； 我還年紀輕輕，我也還活著。但是我知道，我早就消失了。 但是不管怎樣，我的肩膀得扛起生了我、養了我的人… >>>更多美文：原創散文
我相信，一棵樹和一個人一樣，都有造化。在遇見這棵樹后，便愈加有了如此堅定的認識。 在最初的印象里，它就是以一個男人的形象出現在我面前的，所以我尊重稱其為“他”。第一次見到他，我就羨慕他是那么的堅強，自信，有毅力，有朝氣，有活力。當時，身處秦嶺南方重重山峰之中的我，站在一個不知名的山埡子，藍天白云下，目擊之處蔥蘢溢翠，偏偏是他格外不一樣，獨立于山埡子一條梁的起頭，周圍所有的樹木和綠色植物全部都顯得低矮了下去。用心打量，樹頸處像撐開了的一把傘，張開的莖和枝條天然支撐了一個圓圓的樹冠，像極了人工修剪的盆景，整體高兩丈有余，覆蓋一間房子大小，密密麻麻的樹葉，綠得惹眼，像閨女繡上去似的。 他的腳下，光禿禿的，看不到賴以生存的土壤，附近在修筑公路，在他一側劈下的剖面，可見疏松質的巖石。 站在山埡的另一條梁上，保持一定的距離觀看他，除了像傘，像蘑菇，還像飄著的一朵帶把兒的云。和我一起坐在地上歇腳，有個吃過生活苦頭的人形容，像是一根筷子戳了一個青菜窩窩頭。現場的人，卻也不知哪個更像，哪個更真。從政的，務農的，文雅一點的，接地氣一點的，人們共同的感受：這棵樹長在這里真是風景哩！ 其景其境，諸如引人注目、出類拔萃、鶴立雞群、獨占鰲頭等很多類似的成語，在我的心底涌動而出。 初相遇的那天，有事路過，竟也忘記打聽他的姓名，只是記住了他的模樣和氣質。日后，在藍天下，在煙霧里，在風雨中，無論怎么看，他都讓人在心里洋溢著歡喜。當地人說，他要是走進城市，身價將會倍增，不知道要讓多少人迷戀呢。 認識譚壩鎮松壩九年制學校校長鄧良軍先生時，才發現自己于不知不覺間愛上這棵樹已經有了一些時日。鄧校長自我介紹：“我的老家就在那棵圓圓的檬子樹下。”我驚奇：“就在那個山埡子？就在我扶貧的草廟村？”得到肯定的回答，我逗趣：難怪聽群眾說那棵樹附近風水好，當地經常出人才呢，原來鄧校長就是其中重要一位！ 鄧校長的話不僅讓我與他之間因為一棵樹互相有了深刻的認識，而且讓我第一次記住了這棵樹的名字，第一次感受到山村的人因一棵樹而榮，第一次知道他所在的這個山埡子叫“檬樹埡”，亦同時知曉了一方地域因一棵樹而得名。 “檬子樹下，根部周圍修建了一個兩平方米圓圓的水土保護圈，那是我大哥做的好事！”鄧校長的話語里，他們一大家人愛護這棵樹的情感溢于言表。 如人，這棵樹的造化當不一般。在成長路上，能夠克服不利的艱難條件，嚴格約束把控自己，朝著想要的方向和理想的狀態努力，不生長多余的枝蔓和瑕疵，自然而然地成為一處獨特的風景。因為他始終是那個地方人們心目中不可被替代、被掠奪、被獨享的重要標志，所以大家對他從來都沒有邪惡之心，因而他的成長之路便從來沒有遭受人為的侵害和破壞。 我覺得這棵樹有靈性、有神性，走訪了解得知，果不其然。附近一位70多歲的老人說，在他小時候，那時當大隊長的鄧金祥親手將這棵樹從山里移植出來。山里這樣的樹種很多，為什么孤零零地栽植了一棵，他不得而知，但當時這樹就有了茶缸粗，估計年齡要大自己二三十歲，至今應該有100多歲了。常言道，十年樹木，百年樹人。想是，一棵樹經歷百年的風雨也可能會成精、成神的。 樹上有人披紅，這是什么意思？老人告訴我，早些年村里有一個風俗，小孩經常生病不好養，家里人便抱著孩子，選個大早上，端幾盤菜擺放到十字路上，坐等路人經過，碰見的第一個人，男的便拜為干爹，女的便拜為干媽。如今，村里的成人基本都外出務工，在十字路上等待幾天，可能也遇不見人，即便是遇見了，絕大多數人都不樂意接受這種禮拜。因而，附近有人便讓孩子把這棵樹認了干爹，燃放爆竹，為其披紅。拜過之后，那孩子生長確實變得乖順了。 樹能夠保佑人，這是一種迷信。而其中傾注更多的，則是當地人對這棵樹的一種敬畏和期待。事實上，不僅僅是這棵樹，所有的樹木和植被都是保佑人類的。例如，保持水土不流失，生產更多的氧氣供給，減少自然災害等等。 在了解關于這棵樹更多的故事后，我再次去拜見了這棵樹。正午，太陽的光熱比較猛烈，一群山羊，或蹲或臥，在樹下歇涼。見此情景，我想說一句話：人栽植的樹，它們在下面乘涼，不公平啊！又自答：你的付出，回報不一定給予你，得到回報的可能是兒子，也可能是孫子，也有可能是其他人或者動物。 日暮時分，見牧羊人站在樹下，“咩——咩——”，還未等學叫第三聲，滿山架嶺的山羊便紛紛傳來了“咩咩”聲。原來，樹下還是牧羊人和他的羊群的集合點。瞬間，一幅鄉村的晚照圖便生動起來。 >>>更多美文：人生感悟
燒包是七月半的事。 很小的時候，每年農歷的七月初一，母親都要叫接老祖公來家供，并一直要供到七月十四燒包后才結束。 那個時候，村里有文化的人少，大多數人家都沒有祖宗牌。所謂接老祖公來家供，只不過是在一家人吃飯前把做好了的熱菜端上桌子，先拿幾只碗盛上少許飯，配上相應的筷子在桌子上擺一會兒。有條件的人家，會用一至二只空碗倒上少許白酒一并供。不過，因為當時物資極為匱乏，供老祖公時倒的白酒是極少的，每次就大概一小口。酒供結束后，一般都是在吃飯時由家里年紀最長的男性成員給喝掉。 在供老祖公時，母親總會在一旁念念有詞。什么“一家老人，有說得到請不到的都請來吃飯了”；什么“一家老人，一代請一代，一輩請一輩的都請來吃飯了”……母親對供老祖公很虔誠，這在我幼小的心靈中產生了神秘感，也讓我也不自覺地跟著虔誠起來。 說實在的，當時我對供老祖公這件事的認識是空白的。既不知道老祖公是何物，也不知道他們住在何處，更理解不了為什么能把他們接到家里。不過，看到家家戶戶都這樣做，爺爺奶奶爸爸媽媽從來都這樣做，也就不管三七二十一了，就有樣學樣，也從來不馬虎行事，更從來沒有向魯迅先生那樣產生過“從來如此，便對么”的疑問。 從七月初一至七月十四，恰巧是農村葡萄、梨子成熟的季節，父親偶爾也會弄來一些擺在桌子上供。我們雖然住在農村，但葡萄、梨子也是稀罕物，也是難得一嘗的高級品。看著葡萄晶瑩透亮的綠，想著梨子入口時的清香，總會忍不住的饞涎欲滴，總會乘爸爸媽媽不在場時偷些吃，有時干脆就吃個精光。 七月半（也即是七月十四）這天供老祖公的儀式最為隆重。不管家里有多困難，這一天供的菜肴總是半個月來最好吃的，也是樣數最多最齊全的。記憶深處，一般都會有七八樣，當然小瓜、四季豆、茄子、包谷等家里生產的時令蔬菜樣樣都是打不脫的，而且還可以在這些蔬菜里找到丁點的肉絲或肉沫。此外，還有難得一嘗的用砂鍋炒的黃豆，父親愛吃的花生米等。供飯的時間相較于往天來說也要長很多。按母親的說法是在七月十四之后，老祖公就要回去了，在這供老祖公的最后一天里就要多供些時間。接下來便是逐一磕頭，先由父親做示范，接著是哥哥，其次是我，最后才到弟弟。家庭的女性成員一般是不作硬性要求的。 晚飯以后便是燒包。一家人用一個大篩子把準備好的包搬到擋不了行人過路的路旁一角，再把包一層層地篷好、篷高。然后是父親拿著幾柱燃好的香沿路插出去，母親坐在小板凳上拿著剛點燃的紙錢不停地變換位置畫圓圈，什么“馬夫在這里領錢”、“螞蟻大王在這里領錢”、“螞蟻二王在這里領錢”、“孤墳野鬼在這里領錢”。一切準備就緒后，母親一邊安排哥哥去收拾桌子上擺放著的還在供馬夫的飯菜，一邊才點火燒包。 為什么要燒包，燒包到底有什么意義，我當時真的是一概不知。印象中，爸爸媽媽在燒包的時候，總會伴隨著給我們講一些已故老人的故事。這些故事，無非是那一位老祖太愛好干凈，針線做得好，愛幫助人；那一位老祖公高高大大的，走南闖北很辛苦，撫養我們長大不容易；公公很有本事，但死得早，丟下婆婆好受苦等等。包即將燒完的時間，母親便要完成最后一項工作——喊魂。母親喊魂時不知是不是忘記了自己，或是有其他的忌諱，除了不喊自己的魂外，其他家庭成員的三魂七魄都要逐一喊個六七遍，甚至是頭十遍。母親喊魂的聲音節奏性很強，帶有農村歌謠的節拍，聲音不大但很富磁力。 每每在母親喊魂結束后，我總會發覺她仿佛是放下了什么似的，感覺她很輕松。這時，她也才愿意端著她坐的小板凳佝僂著身軀慢慢回家。 慢慢長大后，我才知道七月半又稱鬼節、中元節、盂蘭盆節，是我們國家重要的傳統 祭祀節日。“七月半”原本是上古時代民間的祭祖節。相傳，每年農歷七月初一，閻羅王就要打開鬼門關，把陰間的鬼魂放出來。有子孫、后人的鬼魂，子孫、后人就會接他們回家去供養；沒有子孫、后人的孤魂就會到處游蕩，徘徊于人跡可至的地方找東西吃。所以每年七月，人們就會紛紛舉行投食祭祀、誦經作法“普渡”、“施孤”布施等活動，以普遍超度孤魂野鬼，防止它們為禍人間，并祈求鬼魂幫助去除疫病和保佑家宅平安。“中元節”是道教的說法。道教有“三元說”，即天官上元賜福，地官中元赦罪，水官下元解厄。每年農歷的七月半是地官的生日，在這一天做法事可以為亡魂赦罪，減輕亡魂的一些罪孽，讓亡魂早日安息，“中元節”之名便由此而來。“盂蘭盆節”是佛教的說法，它來源于目蓮救母的故事。相傳，目蓮是佛陀弟子中神通第一的尊者，因惦念過世的母親，就用神通看他已故的母親。這一看，讓他發現了其母在世時因為有貪念，死后神靈就給了她相應的報應，讓她墮落到了惡鬼道，過著吃不飽的生活。目蓮于是用他的神力化成食物，送給他的母親。但其母不改貪念，見食物到來，深怕其他惡鬼搶食，又讓即將到她口中的食物化成了火炭，沒法下咽。目蓮雖有神通，身為人子，卻救不了其母，十分痛苦，遂請教佛陀如何是好。佛陀說：“七月十五日是結夏安居修行的最后一日，法善充滿，在這一天，盆羅百味，供巷僧眾，功德無量，可以憑此慈悲心，救渡其亡母。”“盂蘭盆節”便由此而生。 不管是老百姓把七月半稱作鬼節，還是道教把它稱作中元節，亦或是佛教把它稱作盂蘭盆節，他們在七月半這天舉行祭祀儀式都有著共同的內核，即都在寄托家人對已故老人的思念，宣揚崇德向善，祈求家族已故老人平安和少受罪孽折磨，希望子孫后代健康成長…… 有人說，七月半燒包是迷信活動，是在做哄鬼過三十夜的事。世上本就沒有亡靈，燒些紙錢根本就祈求不到老人的庇佑，更不能讓神靈保佑生者獲得幸福，沒必要做這種愚昧的事。我是個馬克思主義者，當然知道幸福是要靠自己用雙手去創造的，而不是向已故老人燒些紙錢來祈求的。說不好聽點，七月半燒紙錢還可能會因為用火不當而造成一些安全隱患。然而，細細想來，七月半燒包并非一無是處，還是有很多東西值得傳承的。 七月半燒包，是對家族人員進行尊老愛幼、崇德向善的教育。給已故老人燒包，無非是要教育子孫后代不要忘記先輩，不要忘記自己的根，無論什么時候，都要有善惡是非觀念，都要把孝敬老人擺在突出位置，都不能忘卻子女的平安幸福、子女的健康成長。君不見，眾多對七月半祭祀活動重視的家庭，他們的子孫后代規紀意識是要強很多，吃苦耐勞的精神也要強很多，為人處世是要好很多，整體素質是要高很多。這或許能在一定程度上見證七月半祭祀活動的功用了。 七月半燒包，是家族好家風的傳承。別煩老人們在燒包時的絮絮叨叨。他們提及的已故老人，有為保家衛國而捐軀的，有為經濟繁榮而不辭辛勞的，有敢作敢為帶領群眾共同致富的，有與鄰居和睦相處并在群眾中得到交口稱贊的，有千方百計教育子女健康成長而過上好日子的，等等。這些念叨，每年老人們在燒包時都要講，都要念，就算是家庭成員都能倒背如流了也從不間斷。當然，老人們念叨的已故老人中，偶爾也會有些事跡不光彩的，比如好吃懶做的，游手好閑的等等。我想老人們在念叨這些已故老人時應該是煞有用心，其目的應該也是要讓自己的子孫后代深刻汲取教訓，不要重蹈覆轍吧。 七月半燒包，又是在以另一種方式傳承中華文明。每每在寫包時，已故老人怎么稱呼、送包人與已故老人的關系怎么寫等，都必須嚴謹對待，不得出現任何差錯。包里封的是什么東西、什么時間收貨須寫得清清楚楚，明明白白，特別是不能忘記在包的背面寫上大大的“封”字，在把兩個相同的包捆起來時中間不能忘記夾帶一紙馬等等，都充分見證了在用馬作為主要運輸工具時代的中國文明。有意思的是，近年來有些人家在燒包時也燒起了紙汽車、紙飛機…… 七月半的燒包，是一種老人保持身心健康的自我療法。每每在燒包和喊魂結束后，我仿佛會感覺到母親如釋重負，身體會自然輕松許多，心情也會更加平和。父親也總是在燒包結束后面帶笑容，拿著大煙竿吞云吐霧，時不時地與子孫后代說笑講話。 因為認識的改變，所以每年的七月半，我對接老祖公來家供和燒包的事就做得比較認真了。也因為我后來多少讀了些書，識得了一些字，所以我才專門買了一本《寫包不求人》的民間小書，也才能靜得下心來認真地學習各種稱謂，也才最終把家里的祖宗牌規范地書寫好。現在，我遇到街坊鄰舍的老人，總能張口準確地與他們打稱呼。就是一些從未謀面的親戚，只要見面時說起根源，我也能很自信很準確地進行交往，徹底改變了以往見到生人總是張口結舌的尷尬處境。 我現在住在縣城的一個小區里。今年七月半之前，小區里發出公告，說不準小區住戶在小區里燒包。我親眼看到兩個想燒包又沒有辦法的老人，在自家封閉的陽臺上燒包，這讓我感到了明令的害怕，是以特寫此文以記之。 余國富 2020年9月13日 >>>更多美文：散文隨筆
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